Adresse : 40 Rue du Frère Merantius, 6760 Ruette. TVA : 0822986602. Viande bio et préparations issue de notre exploitation (Bœuf, porc, poulet,etc.).
Située à Ruette, votre boucherie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes Bio : Bœuf, porc, poulet, etc. issue de notre exploitation. Évitez la file d'attente via notre service de commande en ligne et de retrait express.
18,50€/kg
Rosbeef18€/kg
Filet pur +/- 200g28€/kg
Entrecôte +/- 400g19€/kg
Côte à l'os +/- 1kgcongelée, 18€/kg
Carbonnade +/- 500g10€/kg
Jarret +/- 500g9€/kg
Bouilli +/- 400g9€/kg
Petit nerf +/- 150g14€/kg
joue 500g98€
Rôti casserole11 €/kg
Fondue +/- 500g19,50 €/kg
Araignée +/- 400gcongelée, 15€/kg
Steak de bavette d'aloyau +/- 200g (congelé)La bavette d’aloyau est située prés de la cuisse entre le faux filet et le rumsteck. C’est un quartier de lune que l’on tranche dans le sens des fibres. C’est une tranche un peu épaisse à grosses fibres. Elle est très goûteuse et saignante. 20€/kg
Queue de boeuf9,50€/kg, congelée
10,5€/kg
Côte au filet +/- 250g10€/kg
Côte au manche +/- 250g9,5€/kg
Côte spiringue +/- 300g9€/kg
Sauté de porc +/- 200g10€/kg
Lard frais +/- 200g8€/kg
Rôti épaule10€/kg
Rôti jambon11€/kg
Filet mignon +/- 500g15,5€/kg
Jarret arrière +/- 400g6€/kg
Jambonneau +/- 1kg7€/kg
Saindoux barquette +/- 500g4€/kg
Petit salé +/- 250gmorceau de lard salé; 8,5€/kg
Pied de porc (pièce)3€/pièce
12€/kg
Chipolata +/- 500g10,5€/kg
Haché porc +/- 500g9€/kg
Haché porc/bœuf +/- 500g9,5€/kg
Américain nature +/- 500g11€/kg
Hamburger 100% pur bœuf +/- 140g11€/kg
boudin noir à l'ancienne +/- 500g10,50€/kg (congelé par 3)
boudin blanc +/- 500g10,50€/kg
Roulade +- 135g15€/kg; viande haché (porc/boeuf) enveloppée dans une tranche de boeuf tendre
Pain de viande campagne+/- 500g, 10€/kg
Pain de viande fromage10€/kg
Pain de viande moutarde+/- 500g, 10€/kg
Saucisse porc/boeuf (+- 135g)10,50 €/kg
Steak ardennais+/- 160g, 12,50€/kg
Jurassienne+/- 200g, 15 €/kg Il s'agit d'une fine tranche de carré de porc agrémentée d’emmenthal et de jambon
11€/kg
Merguez (par 5pièces)11€/kg, congelée par 5pièces
Ribsnature ou mariné, 9,50€/kg
12€/kg
Lard fumé +/- 100g10,5€/kg
Noix de Jambon (entière) +/- 1,2kg17€/kg
Lardons +/- 200g12€/kg
Petit salémorceau de lard salé
10,5€/kg
lapin découpé +/- 1,8kg11,5€/kg
4,55€/kg
Rognons de porc +/- 200g4€/kg
Cœur de porc +/- 250g3,60€/kg
Langue de porc +/- 300g5,15€/kg
Pied de porc (Pièce)3€/pièce
Nerf de bœuf séché pour chien+/1 12cm pièce 1€/pièce
Langue de Boeuf+/- 2 kg 12€/kg Sous Vide Congelé
Foie de boeufemballé sous vide par 3 tranches
0.30€/pièce
16,50 €/kg, environ 300 - 400 gr