Quand La Bouche Rit

Ruette

Adresse : 40 Rue du Frère Merantius, 6760 Ruette. TVA : 0822986602. Viande bio et préparations issue de notre exploitation (Bœuf, porc, poulet,etc.).

Située à Ruette, votre boucherie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes Bio : Bœuf, porc, poulet, etc. issue de notre exploitation. Évitez la file d'attente via notre service de commande en ligne et de retrait express.

BŒUF

Steak +/- 200g

18,50€/kg

Rosbeef

18€/kg

Entrecôte +/- 400g

19€/kg

Côte à l'os +/- 1kg

congelée, 18€/kg

Carbonnade +/- 500g

10€/kg

Jarret +/- 500g

9€/kg

Bouilli +/- 400g

9€/kg

Petit nerf +/- 150g

14€/kg

joue 500g

98€

Rôti casserole

11 €/kg

Fondue +/- 500g

19,50 €/kg

Araignée +/- 400g

congelée, 15€/kg

Queue de boeuf

9,50€/kg, congelée

PORC

Rôti au carré

10,5€/kg

Côte au filet +/- 250g

10€/kg

Côte au manche +/- 250g

9,5€/kg

Côte spiringue +/- 300g

9€/kg

Sauté de porc +/- 200g

10€/kg

Lard frais +/- 200g

8€/kg

Rôti épaule

10€/kg

Rôti jambon

11€/kg

Filet mignon +/- 500g

15,5€/kg

Jarret arrière +/- 400g

6€/kg

Jambonneau +/- 1kg

7€/kg

Petit salé +/- 250g

morceau de lard salé; 8,5€/kg

Pied de porc (pièce)

3€/pièce

PREPARATION

Cordon bleu +/- 135g

12€/kg

Chipolata +/- 500g

10,5€/kg

Haché porc +/- 500g

9€/kg

Haché porc/bœuf +/- 500g

9,5€/kg

Américain nature +/- 500g

11€/kg

Hamburger 100% pur bœuf +/- 140g

11€/kg

Roulade +- 135g

15€/kg; viande haché (porc/boeuf) enveloppée dans une tranche de boeuf tendre

Pain de viande campagne

+/- 500g, 10€/kg

Pain de viande fromage

10€/kg

Pain de viande moutarde

+/- 500g, 10€/kg

Saucisse porc/boeuf (+- 135g)

10,50 €/kg

Jurassienne

+/- 200g, 15 €/kg Il s'agit d'une fine tranche de carré de porc agrémentée d’emmenthal et de jambon

BARBECUE

Saucisse campagne +/- 135g

viande de porc, persil oignons; 10,5€/kg

Saucisse fromage +/- 135g

11€/kg

Lard mariné +/- 200g

10€/kg

Brochette porc marinée +/- 200g

13€/kg

Brochette bœuf +/- 200g

19€/kg

Steak mariné +/- 200g

19€/kg

Merguez (par 5pièces) ❄

congelées 11€/kg

Saucisse Mettwurst (+/- 135gr)

12€/kg

Côtes de porc marinées

9,50€/kg

Saucisse moutarde +/- 135gr

10,50 €/kg

Ribs

nature ou mariné, 9,50€/kg

CHARCUTERIE/SALAISON

Pipe gaumaise +/- 135g

12€/kg

Lard fumé +/- 100g

10,5€/kg

Noix de Jambon (entière) +/- 1,2kg

17€/kg

Lardons +/- 200g

12€/kg

Petit salé

morceau de lard salé

VOLAILLE

poulet fermier entier +/- 2,5kg

8,50 €/kg

poulet fermier demi +/- 1,5kg

8,50€/kg

LAPINS de La ferme

lapin entier +/- 1,8kg

10,5€/kg

lapin découpé +/- 1,8kg

11,5€/kg

COLIS

Colis barbecue

1kg saucisse au choix; 5 lards marinés; 5 brochettes porc marinées et 5 côtes de porc marinées 11€/kg

Colis 1/4 d'agneau (+/- 5 kg)

au prix de +/- 75€, contenu du colis: côtes, un 1/2 gigot entier ou tranché, 1/2 épaule en tranches ou navarin, collier (ragoût) et merguez

ABATS

Foie de porc +/- 100g

4,55€/kg

Rognons de porc +/- 200g

4€/kg

Cœur de porc +/- 250g

3,60€/kg

Langue de porc +/- 300g

5,15€/kg

Pied de porc (Pièce)

3€/pièce

Nerf de bœuf séché pour chien

+/1 12cm pièce 1€/pièce

Foie de boeuf congelé

emballé sous vide par 3 tranches (env. 500gr)

Oeufs de La ferme

Oeufs de la ferme

0.30€/pièce

AGNEAU

Côtes d'agneau

18€/kg

tranche gigot agneau

environ 200g; 20€/kg

Gigot d'agneau (entier)

19 €/kg

Colier d'agneau

12 €/kg

Ragout d'agneau

10.50 €/kg, emballé par 500g

Epaule d'agneau

16 €/kg épaule désossée et ficellée

Souris d'agneau

16,50 €/kg, environ 300 - 400 gr

Colis (1/4 agneau) +/- 5kg

au prix 15€/kg soit +/- 75€, contenu du colis: côtes, un 1/2 gigot entier ou tranché, 1/2 épaule en tranches ou navarin, collier (ragoût) et merguez

Merguez (+/- 90g)

11 €/kg

VEAU

Crèmes Glacées

Glace Vanille (pot de 125g)

Laitalage d'hélène - Couvreux

Glace Fraise (pot de 125g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Framboise (pot de 125g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Mangue (pot de 125g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Noix de Coco 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Chocolat (pot de 125g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Stracciatella 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Noisette (pot de 125g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Café (pot de 125g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Caramel Beurre Salé 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Pistache (pot de 125g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Spéculoos (pot de 125g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Vanille (pot de 950g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Fraise (en pot de 950g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Framboise ( pot de 950g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Mangue (pot de 950g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Noix de Coco (950g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Chocolat (pot de 950g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Stracciatella (950g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Café (pot de 950g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Noisette (pot de 950g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Caramel Beurre Salé 950g

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Pistache (pot de 950g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Spéculoos (pot de 950g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Yaourts BIO

Yaourt Nature 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; yaourt nature brassé BIO 125g

Yaourt Vanille 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; yaourt brassé BIO arômatisé à la vanille 125g

Yaourt Fraise 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; yaourt brassé aux fraises BIO 125g

Yaourt Framboise

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; yaourt brassé à la framboise BIO 125g

Yaourt Fruit Des Bois 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; yaourt brassé aux fruits des bois BIO 125g

Yaourt Cerise 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; yaourt brassé à la cerise BIO 125g

Yaourt Myrtilles 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; yaourt brassé à la myrtille BIO 125g

Yaourt Fruits Exotiques 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Yaourt Pêche 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; yaourt brassé à la pêche BIO 125g

Yaourt Poire 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; yaourt brassé à la poire BIO 125g

Yaourt Abricot 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; yaourt brassé à l'abricot BIO 125g

Yaourt Nature 1000g

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; yaourt Nature brassé BIO en pot de 1000g

Pack 6 yaourts - Fruits Soleil

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; Pack yaourts comprenant 1 nature, 1 vanille, 1 fruits exotiques, 1 poire, 1 pêche et 1 abricot

Pack 6 yaourts - Fruits Rouges

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; Pack yaourts comprenant 1 nature, 1 fraise, 1 framboise, 1 fruits des bois, 1 cerise et 1 myrtille

Bâtonnets glacés

Vanille Choco Noisette