Quand La Bouche Rit

Ruette

Située à Ruette, votre boucherie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes Bio : Bœuf, porc, poulet, etc. issue de notre exploitation. Évitez la file d'attente via notre service de commande en ligne et de retrait express.

Située à Ruette, votre boucherie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes Bio : Bœuf, porc, poulet, etc. issue de notre exploitation. Évitez la file d'attente via notre service de commande en ligne et de retrait express.

BŒUF

Steak +/- 200g

19,50€/kg

Rosbeef

19€/kg

Filet pur +/- 200g

33€/kg

Entrecôte +/- 400g

20€/kg

Côte à l'os +/- 1kg

20€/kg

Carbonnade +/- 500g

11€/kg

Jarret +/- 800g

9€/kg

joue 500g

98€

Rôti casserole

11 €/kg

Fondue +/- 500g

20,50 €/kg

Queue de boeuf

9,50€/kg, congelée

PORC

Rôti au carré

10,8€/kg

Côte au filet +/- 250g

10€/kg

Côte au manche +/- 250g

9,5€/kg

Côte spiringue +/- 300g

9€/kg

Sauté de porc +/- 200g

10€/kg

Lard frais +/- 200g

8€/kg

Rôti épaule

10.20€/kg

Rôti jambon

11.30€/kg

Filet mignon +/- 500g

15,5€/kg

Jarret arrière +/- 400g

6€/kg

Jambonneau +/- 1kg

7€/kg

Saindoux barquette +/- 500g

4€/kg

Petit salé +/- 250g

morceau spiering salé; 8,5€/kg

Pied de porc (pièce)

3€/pièce

Rôti spiringue +-600g

10€/kg, disponible avec ou sans os. Si vous désirez un autre poids, indiquez le en commentaire.

Joues de porc

15€/kg, 1kg = 7 - 8 pièces.

PREPARATION

Cordon bleu +/- 135g

12.50€/kg

Chipolata +/- 500g

11€/kg

Haché porc +/- 500g

9.20€/kg

Haché porc/bœuf +/- 500g

10,00€/kg

Américain nature +/- 500g

11.50€/kg

Hamburger 100% pur bœuf +/- 140g

12€/kg

boudin noir à l'ancienne +/- 500g

11€/kg

boudin blanc +/- 500g

12€/kg

Roulade +- 135g

15€/kg; viande haché (porc/boeuf) enveloppée dans une tranche de boeuf tendre

Pain de viande campagne

+/- 500g, 10.2€/kg

Pain de viande fromage

10.2€/kg

Saucisse porc/boeuf (+- 135g)

11€/kg

Steak ardennais

+/- 160g, 12,80€/kg

Jurassienne

+/- 200g, 15 €/kg Il s'agit d'une fine tranche de carré de porc agrémentée d’emmental et de jambon

Haché pur boeuf +/- 500g

11.2€/kg

Boulettes précuites (+- 500g)

10,50€/kg, emballées par 5 soit environ 500gr

Steak haché pur boeuf (+/- 140g)

11.20€/kg, steak haché non épicé pur boeuf

BARBECUE

Saucisse campagne +/- 135g

viande de porc, persil oignons; 10,8€/kg

Saucisse fromage +/- 135g

11.50€/kg

Merguez (par 5pièces) ❄

surgelés, 11€/kg, emballées par 5

Saucisse Mettwurst (+/- 135gr)

12€/kg

Ribs

nature ou mariné, 9,50€/kg

Saucisse à griller (Thuringer)

11,50€/kg; +- 100g/pièce

CHARCUTERIE/SALAISON

Pipe gaumaise +/- 135g

12€/kg

Saucisson gaumais +/- 500g

17€/kg

Lard fumé +/- 100g

10,5€/kg

Noix de Jambon (entière) +/- 1,2kg

17€/kg

Lardons +/- 200g

12€/kg

Petit salé

morceau de lard salé

Saucisson de jambon maison +/- 200g

9€/kg

Jambon cuit (par 5 tranches)

Jambon salé et cuit, vendu par 5 tranches = +- 300g; 18,20€/kg

Pâté campagne +-200g

charcuterie maison, 12,50€/kg

VOLAILLE

poulet fermier demi +/- 2kg ❄

9,80€/kg; congelé

pintade ❄

congelée, 16€/kg entière (environ 1,5kg)

LAPINS de La ferme

COLIS

Colis 1/4 d'agneau (+/- 5 kg)

au prix de +/- 80€, contenu du colis: côtes, un 1/2 gigot entier ou tranché, 1/2 épaule ficelée ou navarin, collier (ragoût) et merguez

Colis 1/2 agneau (+/- 10kg)

au prix de +/- 150€, contenu du colis: côtes, gigot entier ou en tranche, épaule désossée et ficelée ou navarin, collier (ragoût) et merguez

ABATS

Foie de porc +/- 100g

4,55€/kg

Rognons de porc +/- 200g

4€/kg

Cœur de porc +/- 250g

3,60€/kg

Langue de porc +/- 300g

5,15€/kg

Pied de porc (Pièce)

3€/pièce

Nerf de bœuf séché pour chien

+/- 12cm pièce 1€/pièce

Viande hachée pour chiens 1kg

2€/kg; haché pur boeuf pour chiens

Oeufs de La ferme

Oeufs de la ferme

0.34€/pièce

AGNEAU

Merguez (par 5 pièce) ❄

11 €/kg emballée par 5, congelées

Crèmes Glacées

Glace Vanille (pot de 125g)

Laitalage d'hélène - Couvreux

Glace Fraise (pot de 125g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Framboise (pot de 125g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Noix de Coco 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Chocolat (pot de 125g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Stracciatella 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Noisette (pot de 125g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Café (pot de 125g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Caramel Beurre Salé 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Pistache (pot de 125g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Vanille (pot de 950g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Fraise (en pot de 950g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Framboise ( pot de 950g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Chocolat (pot de 950g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Stracciatella (950g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Café (pot de 950g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Noisette (pot de 950g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Caramel Beurre Salé 950g

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Glace Spéculoos (pot de 950g)

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Dôme glacé Citron Meringué

Base sablée, glace citron, enrobage meringue framboise

Dôme glacé poire - chocolat

Base sablée, glace chocolat avec morceaux de poire, glaçage chocolat-amandes

Yaourts BIO

Yaourt Nature 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; yaourt nature brassé BIO 125g

Yaourt Vanille 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; yaourt brassé BIO arômatisé à la vanille 125g

Yaourt Fraise 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; yaourt brassé aux fraises BIO 125g

Yaourt Framboise

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; yaourt brassé à la framboise BIO 125g

Yaourt Fruit Des Bois 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; yaourt brassé aux fruits des bois BIO 125g

Yaourt Cerise 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; yaourt brassé à la cerise BIO 125g

Yaourt Myrtilles 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; yaourt brassé à la myrtille BIO 125g

Yaourt Fruits Exotiques 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux

Yaourt Pêche 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; yaourt brassé à la pêche BIO 125g

Yaourt Poire 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; yaourt brassé à la poire BIO 125g

Yaourt Abricot 125g

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; yaourt brassé à l'abricot BIO 125g

Yaourt Nature 1000g

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; yaourt Nature brassé BIO en pot de 1000g

Pack 6 yaourts - Fruits Soleil

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; Pack yaourts comprenant 1 nature, 1 vanille, 1 fruits exotiques, 1 poire, 1 pêche et 1 abricot

Pack 6 yaourts - Fruits Rouges

Laitalage d'Hélène - Couvreux ; Pack yaourts comprenant 1 nature, 1 fraise, 1 framboise, 1 fruits des bois, 1 cerise et 1 myrtille

POMME DE TERRE

Pomme de terre BIO

Pdt à chair ferme (ALLIANS), BIO, en provenance de la ferme de Grandchamps (Villers-la-loue). Conditionné en sac de 5kg (9€) ou 10kg (15€)

Desserts lactés

Riz au lait 125g

Crème dessert Vanille 125g

Crème dessert Chocolat

Produit par Laitalage d'Hélène à Couvreux

Crème dessert Café

Produit par Laitalage d'Hélène à Couvreux

Crème dessert spéculoos 125g

Produit par Laitalage d'Hélène à Couvreux

Crème dessert caramel maison

Produit par Laitalage d'Hélène à Couvreux

Crèmerie

Fromage à tartiner Ail Persil 150g

Par Laitalage d'Hélène à Couvreux

Fromage à tartiner Nature 150g

Laitalage d'Hélène à Couvreux

Fromage à tartiner Bruschetta

150g, Laitalage d'Hélène à Couvreux

Sucré

Confiture de Lait 150g

Laitalage d'Hélène à Couvreux

Pâte à tartiner Chocolat 200g

Laitalage d'Hélène à Couvreux